Parówki po węgiersku
anna.gun, czw., 07/22/2010 - 09:18
Składniki:
Składniki
1/2 kg parówek
1/2 kg pieczarek
2 cebule
łyżka koncentratu pomidorowego
1/4 szklanki kwaśnej śmietany
1-2 łyżki mąki
ząbek czosnku roztarty z solą, pieprz, papryka
1. Parówki obrać ze skórek, pokroić w paski, podsmażyć na oleju.
2. Obrane i pokrojone pieczarki poddusić na tłuszczu.
3. Cebulę pokroić i też wrzucić na patelnię z tłuszczem.
4. Wszystkie składniki połączyć, obsypać mąką, podlać wodą, dodać koncentrat i śmietanę i gotować jeszcze ok. 5 minut.
Zdjęcie:
